Filet de truite Arc en Ciel

Description

Filet de truite Arc en Ciel.

Prix indicatif pour un poids moyen de 80g par portion : environ 1.75€ la pièce (prix moyen)

Prix au kg : 22.60 €/kg.

C’est un poisson léger et facile à cuisiner : cuit au court-bouillon, vapeur, au four, sur le grill ou poêlée, en friture.

Origine: Pascal Beuque (Truite de la Petite Montagne)