Nos produits
Truite Arc En Ciel Pisciculture Beuque
- Truite Arc En Ciel entière, éviscérée : calibre 210/250g
- Truite Arc En Ciel en filets parés : calibre 60/80g
- Truite Arc En Ciel en pavés avec la peau : calibre 150/180g
- “Friture” de Truitelles Arc En Ciel vidées
Truite Fumée Pisciculture Beuque
- Filet de Truite fumé non tranché avec peau, de 600-800g, emballé sous vide sans support carton.
- Filet de Truite fumé tranché grande plaque, 6 à 8 tranches, environ 350g à 600g, emballé sous vide avec peau, support carton.
- Filet de Truite fumé tranché, petite plaque de 3 à 4 tranches pour un poids de 150g à 200g, emballé sous vide avec support carton.
Produits Transformés Pisciculture Beuque
- Oeufs « caviar » de Truite en verrine de 100g ou 200g
- Rillette de Truite stérilisée en verrine de 220g, boîte de 420g et 900g
- Terrine de Truite fumée stérilisée en verrine de 170g, boîte de 900g
- Le velouté de Truite à la crème, stérilisée, bocal de 75cl
- Le velouté de Truite à la crème aux Ecrevisses, stérilisée, bocal de 75cl
- Véritable quenelle de Nantua artisanale à la Truite, 4×85g
Et aussi.. Pisciculture Beuque
- Véritable quenelle de Nantua artisanale au Brochet sauvage, 4×85g
Grenouilles fraîches Pisciculture Beuque
- Cuisses de Grenouilles fraîches, toute l’année, origine Albanie/Turquie et aussi Grenouilles de Pays en saison et selon arrivages ( février, mars et avril).
- Nous proposons plusieurs découpes et calibres à préciser lors de la commande.
